涼拌干絲的做法
步驟
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1

把千張切成細絲,抖散加1/4小勺蘇打粉備用,備適量胡蘿卜絲
步驟
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2

鍋中水燒開,加入鹽,再加入千張絲、胡蘿卜絲燙個30秒,
步驟
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3

千張絲和胡蘿卜絲撈出過涼水
步驟
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4

碗中適量小米辣蒜末蔥花和白芝麻澆上熱油,加入四勺生抽二勺陳醋一勺白糖拌勺備用
步驟
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5

擠干水份的千張絲胡蘿卜絲擺入盤中,加上適量黃瓜絲,把調料汁淋入千張絲上翻拌均勻,腌制入味即可
涼拌干絲的成品圖
這道菜適合我吃嗎?
高血壓人群
建議多吃
高血脂人群
建議多吃
減肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
兒童
控制少吃
菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
糖
熱量
脂肪
7.7
克
少吃
糖尿病人群
135
大卡
少吃
減肥人群
6.3
克
多吃
高血脂人群
·含鹽或脂肪較少,有高血壓的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,盡量讓孩子少吃

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