鮮肉湯圓的做法
步驟
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1

把糯米粉準備好,五花肉打成肉餡,調料備用
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2

把糯米粉加入適量的清水,和成軟硬適中的面團
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3

把肉餡種加入欣和味極鮮醬油提鮮
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4

再加入臻品蠔油,少許鹽攪拌均勻入味
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5

最后加入適量的花生油,蔥末姜末攪拌均勻,餡料就調拌好了
步驟
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6

把糯米粉面團分成小劑子,按出一個窩,放上肉餡,收緊口,團成圓球即成
步驟
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7

湯圓包好了放到擦干水的盤子里
步驟
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8

砂鍋放水燒至快開鍋的時候,放入湯圓,改成小火,然后用勺子輕輕推動湯圓防止粘鍋,蓋上蓋子小火慢煮大約7分鐘,湯圓漂起膨大,就是湯圓熟透了
步驟
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9

撈出湯圓,舀上少許湯,加少許香菜枸杞點綴,即可開吃
鮮肉湯圓的成品圖
鮮肉湯圓討論
這道菜適合我吃嗎?
減肥人群
盡量不吃
高血糖人群
盡量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血壓人群
控制少吃
兒童
控制少吃
菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
糖
熱量
脂肪
21.14
克
不吃
糖尿病人群
307.5
大卡
不吃
減肥人群
17.9
克
少吃
高血脂人群
·鹽或脂肪含量適中,高血壓朋友可適當吃一些
·吃太多不容易消化,盡量讓孩子少吃

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