炸香椿魚的做法
步驟
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1

香椿嫩芽洗凈
步驟
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2

放入沸水中,焯一下,顏色變綠立刻撈出,用冷水徹底沖涼
步驟
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3

輕輕擠去水分
步驟
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4

碗中放入面粉、清水攪成比較稠的糊
步驟
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5

加入雞蛋,攪成流動性很好的面糊,加點鹽調味。
步驟
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6

裹上面糊的香椿放入油鍋,中小火炸成金黃色
步驟
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7

撈出控油
炸香椿魚的成品圖
炸香椿魚討論
這道菜適合我吃嗎?
高血壓人群
控制少吃
減肥人群
控制少吃
高血糖人群
盡量不吃
高血脂人群
控制少吃
兒童
控制少吃
菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
糖
熱量
脂肪
14.63
克
不吃
糖尿病人群
145.1
大卡
少吃
減肥人群
3.9
克
少吃
高血脂人群
·鹽或脂肪含量適中,高血壓朋友可適當吃一些
·吃太多不容易消化,盡量讓孩子少吃

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